Na produção de alimentos, entende-se por "dosar" a dosagem e enchimento de produtos pastosos e líquidos em recipientes (por exemplo, copos, bandejas, formas etc.). A precisão das poções aqui é assegurada através da embutideira a vácuo handtmann e, em aplicações de várias vias, adicionalmente através do divisor do fluxo de enchimento.

Sobretudo na produção de produtos de conveniência, são dosadas continuamente massas pastosas. Para tanto, um fluxo de produto uniforme é gerado com a embutideira a vácuo handtmann, que é dividido com precisão de peso em aplicações de várias vias através do nosso divisor do fluxo de enchimento (ver também Aplicações - Dosar).