As linhas de torcimento e suspensão Handtmann proporcionam a produção econômica de embutidos escaldados ou crus em tripa natural, de colágeno, artificial ou celulósica com a maior flexibilidade. Elas possibilitam desempenhos máximos no porcionamento e torcimento de salsichas até 3.000 porções por minuto. Devido à estrutura modular dos sistemas, existe uma solução adequada para cada aplicação. Seja para suspender ou cortar: os sistemas AL Handtmann garantem o pré-requisito ideal para uma produção eficiente através da sua alta confiabilidade.

• Sistemas AL automáticos para tripa artificial e de colágeno:
  totalmente automáticos através de troca automática de tripas perfeitamente harmonizada e o abastecimento com tripa franzida através do depósito de tripas.
• Sistemas AL manuais para tripa natural, artificial e de colágeno:
  produção automática de salsichas com troca manual de tripas, tanto na área de empresa industrial como na pequena e média empresa. A troca rápida de tripa artificial para tripa de colágeno ou natural é um exemplo do conceito de produto focado no usuário.